Автор и составитель курса: Вашко Татьяна Александровна - канд. техн. наук, доцент
Автор и составитель: канд. экон. наук, доцент Максименко И.А.
Институт: Гастрономии
Название:
Год набора: с 2020
Направление: 38.03.02 «Менеджмент»
Профиль:
38.03.02.17
38.03.02.33
Институт: Гастрономии
Направление подготовки 38.03.02 Менеджмент, профиль 38.03.02.17 Высшая школа гастрономии от IPB
Дисциплина «Управление кулинарными технологическими процессами: Кулинарное дело / Production culinaire».
Автор: Евтухова Ольга Михайловна, доцент, канд.биол.наук, доцент;
Здрестова-Захаренкова Светлана Викторовна, доцент, канд.экон.наук, доцент.
Год набора: 2020.
Курс «Управление бизнес-процессами» предназначен для направления подготовки «Менеджмент».
ЭОР по данному курсу позволит студентам ознакомиться подробнее с теоретическим аспектом дисциплины, проверить и укрепить свои знания, выполняя самостоятельно дополнительные практические задания и этапы промежуточного тестирования по основным темам.
Курс предназначен для студентов направления 38.03.02 "Менеджмент"
профиля подготовки 38.03.02.16 "Высшая школа ресторанного менеджмента"
очной формы обучения
Автор и составитель курса: Вашко Татьяна Александровна - канд. техн. наук, доцент базовой кафедры "Высшая школа ресторанного менеджмента" ИГ СФУ
Автор и составитель: канд. экон. наук, доцент Здрестова-Захаренкова Св.В.
Соавтор: талант-менеджер ВШГ Тихонович В.В., талант-менеджер ВШГ Шумейко К.И.
Институт: Гастрономии
Название: "Учебная практика: ...", "Производственная практика: ..."
Год набора: 2023
Направление: 38.03.02 «Менеджмент»
Профиль:
38.03.02.33 «Высшая школа гастрономии»
Автор и составитель: канд. экон. наук, доцент Максименко И.А.
Институт: Гастрономии
Название:
Год набора: с 2020
Направление: 38.03.02 «Менеджмент»
Профиль:
38.03.02.17
38.03.02.33
Коллеги, добрый день
Прошу открыть курс ОБЯЗАТЕЛЬНО в рамках ИНСТИТУТА ГАСТРОНОМИИ.
Курс для дистанционной и самостоятельной работы по изучению французского языка на 2 курсе Института Гастрономии на время стажировки студентов