УМО История культуры Сибири

Предназначено для студентов направление подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания , профиль 19.03.04.01.01Технология организации ресторанного дела, профиль 19.03.04.02.01Технология организации ресторанной деятельности, всех форм обучения

 

Институт торгово-экономический

Кафедра "Гуманитарных наук"

Составитель: к.и.н., доцент Крылов И.И.